Archiwa tagu: busiate

Makaron robiony na drucie

Moja chęć zrobienia takiego makaronu narodziła się na Sycylii, kiedy zjadłam busiate.  Pasta ai ferri (makaron na drutach) znana jest pod różnymi nazwami (maccheroni, busiate), i przyjmuje odrobinę inne formy w zależności do regionu. W Kalabrii nazywają się maccheroni ‚mparrettati … Czytaj dalej

Opublikowano Pierwsze dania, Przepisy podstawowe | Otagowano , , , , , , , , | 6 Komentarzy