Miesięczne archiwum: Luty 2014

Dynia się migdali

Uwielbiam zapach prażonych migdałów. Zarówno wtedy, gdy prażą się na patelni, jak i wtedy, kiedy je mielę na grube kawałki. Bardzo mile mnie zaskoczyło, jak znakomicie smakują z prostą zupą dyniową. Być może polski czytelnik uzna, że przepis jest spóźniony, … Czytaj dalej

Opublikowano Pierwsze dania, Zupy | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Obiad w sezonie karczochowym

We Włoszech sezon na karczochy trwa od października do maja. W tym czasie pojawia się po kolei kilka różnych jego odmian. Z tych dostępnych obecnie – karczochów ze szpilkami, można przygotować taki szybki i smaczny obiad.  Oryginalny przepis proponuje użycie … Czytaj dalej

Opublikowano Pierwsze dania | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz