Miesięczne archiwum: Marzec 2011

Pierniczki ślubne

Jak wspomniałam we wpisie na temat chleba z orzechami i migdałami, z okazji mojego ślubu, zamiast tradycyjnych confetti, włoscy goście dostali pierniczki w kształcie serduszek, zapakowane w malutkie torebeczki. Przepis na ciastka zawdzięczam pani Ani. Natomiast przepis na lukier znalazłam … Czytaj dalej

Opublikowano Wypieki | Otagowano , , | 1 komentarz

Chleb z orzechami i migdałami

‚Pan e nus, mangià de spus’ – chleb i orzechy, potrawa weselna. To antyczne przysłowie, znane we wszystkich dialektach włoskich, odnosi się do czasów starożytnego Rzymu. Na stołach weselnych, starożytni Rzymianie kładli orzechy, które miały przynosić szczęście. Uznaje się, że … Czytaj dalej

Opublikowano Pieczywo | Otagowano , , , | 5 komentarzy